চলতি অর্থবছরে ১৪৩টি ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে ১১৭টি প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে মামলা দায়ের করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। এসব অভিযানে মোট ১ কোটি ৩৬ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (১৩ এপ্রিল) নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রশিক্ষণ কক্ষে সাম্প্রতিক কার্যক্রম অবহিতকরণে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এ সময় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান আবদুল কাউয়ুম সরকারসহ অন্যান্য কর্মকর্তা-কর্মচারীরা উপস্থিত ছিলেন।

সংবাদ সম্মেলনে জানানো হয়, এবছর রমজান উপলক্ষে গত ১১ এপ্রিল পর্যন্ত ৬টি মোবাইল কোর্ট পরিচালিত হয়েছে। পাশাপাশি রমজানের আগে ৪টি কর্মশালার মাধ্যমে প্রায় ৫০০ জন পথখাবার বিক্রেতাকে প্রশিক্ষণ শেষে সনদ প্রদান করা হয়েছে।

কর্মশালাগুলোতে চকবাজার, আগারগাঁও, বেইলি রোড ও মিরপুর এলাকায় যারা পথখাবার প্রস্তুত ও বিক্রি করেন, তাদের হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।

অন্যদিকে সারাদেশের প্রতিটি জেলায় ৩০ জন করে খাদ্যকর্মীকে নিরাপদ ইফতার প্রস্তুত ও পরিবেশন সংক্রান্ত প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়। শুধু রমজান উপলক্ষে প্রায় ২ হাজার ৫০০ খাদ্যকর্মী প্রশিক্ষণ লাভ করেছেন।

সারাদেশে তথ্য মন্ত্রণালয়ের সহায়তায় নিরাপদ ইফতার প্রস্তুত ও বিক্রয় সম্পর্কিত বিষয়ে মাইকিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয় এবং নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক বার্তা তিনটি এফএম রেডিও’তে মোট ১২০ মিনিট প্রচার করা হয়।

উপজেলা পর্যায়ের জনপ্রতিনিধিদের সম্পৃক্ত করে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। সারাদেশে মোট ৩২৩টি উপজেলায় এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। গৃহিণী পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক সচেতনতার লক্ষ্যে সারাদেশে ১২৮টি উঠান বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়। স্কুল পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক বিভিন্ন বিষয় শেখানোর জন্য সারাদেশের ৩০০টি স্কুলে সচেতনতামূলক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।

এতে আরও বলা হয়, ২০২৩ সালের প্রাথমিক পর্যায়ের বিজ্ঞান বইয়ের খাদ্যবিষয়ক অধ্যায়সমূহে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক কনটেন্ট অর্ন্তভুক্ত করা হয়েছে এবং ২০২৪ সালে মাধ্যমিক পর্যায়ের বইয়েও অন্তর্ভুক্ত করা হবে।